Braisé de poulet au portobello
À partir de $13.45
Cubes de poitrine de poulet mijoté dans une sauce demi-glace légèrement tomaté garnies de champignons et servi avec pomme de terre et légumes
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Poulet, demi-glace (os de veau, carottes, céleri, oignons, pâte de tomates, fécules de maïs, fines herbes, sel) sauce tomates (tomates, oignons, ail, sucre, épices) champignons, ail, oignons, épices Acc.: Pomme de terre, chou-fleur, courgettes, carottes, brocoli, navet, poivrons et ou choux de bruxelles et ou haricots verts
| Portion | 1 portion (1-2p), 1 portion (sous-vide) (1-2p), 2 portion (2-3p), 2 portion (sous-vide) (2-3p), 4 portion (4-6p), 4 portion (sous-vide) (4-6p) |
