Fines tranches de veau saisi puis mijotés dans une sauce couleur café aux poivres verts accompagné de pâtes et légumes
Portion | 1 portion (1-2p), 1 portion (sous-vide) (1-2p), 2 portion (2-3p), 2 portion (sous-vide) (2-3p), 4 portion (4-6p), 4 portion (sous-vide) (4-6p) |