Escalope de veau marsala
À partir de $13.95
Fines tranches de veau sauté puis déglacées au vin marsala, mijoté dans une sauce demi-glace. Servi avec pâtes au beurre et légumes
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Veau, demi-glace(os de veau, pâtes de tomates, oignons, céleri, carottes, farine, fines herbes, ail, épices, sel), vin marsala(sulfites) oignons, épices, sel. Acc: Pâtes, poivrons, courgettes, chou-fleur, brocoli, navet, carottes, et ou haricots et ou choux de bruxelles
| Portion | 1 portion (1-2p), 1 portion (sous-vide) (1-2p), 2 portion (2-3p), 2 portion (sous-vide) (2-3p), 4 portion (4-6p), 4 portion (sous-vide) (4-6p) |
