Blanquette de veau à l’ancienne
À partir de $13.95
Cubes de veau dans une sauce crème, garni de champignons, lardons, carottes et oignons perlés, accompagné de nouille au beurre et légumes
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Veau, demi-glace(os de veau, carottes, celeri, oignons, ail, pâte de tomates, épices, sel) carotte, champignons, oignons perlés, lardons, crème, farine, vin blanc(sulfites), épices, sel. Acc.: Pâte alimentaire, huile, carottes, navet, brocoli, chou-fleur, courgettes, poivrons et ou choux de bruxelles et ou haricots
| Portion | 1 portion (1-2p), 1 portion (sous-vide) (1-2p), 2 portion (2-3p), 2 portion (sous-vide) (2-3p), 4 portion (4-6p), 4 portion (sous-vide) (4-6p) |
