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Longe de morue, braisé au vin blanc sauce hollandaise au citron
Longe de morue, braisé au vin blanc sauce hollandaise au citron
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Longe de morue braisé, nappé d’une sauce hollandaise citronné, servi avec riz et légumes
Catégories:
Les repas
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Ingrédients
Informations additionnelles
Morue, huile, vin blanc(sulfites), beurre(lait) oeufs, citron, oignons, épices, sel .Acc.: Riz, courgettes, carottes, poivrons, brocoli, chou-fleur, navet et ou haricots et ou choux de bruxelles.
Portion
1 portion (1-2p), 1 portion (sous-vide) (1-2p), 2 portion (2-3p), 2 portion (sous-vide) (2-3p), 4 portion (4-6p), 4 portion (sous-vide) (4-6p)
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