Roulade de sole farcie aux asperges, émulsion au citron
À partir de $13.45
Asperges fraîches enroulées d’un filet de sole, nappé d’une sauce velouté au citron, accompagnée de riz et légumes
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Sole, asperges, crème(lait) , vin blanc(sulfites), beurre, jaune d'oeufs, échalotes, épices, Acc.: Riz, carottes, navet, brocoli, chou-fleur, courgettes, poivrons et ou haricots et ou choux de bruxelles
| Portion | 1 portion (1-2p), 1 portion (sous-vide) (1-2p), 2 portion (2-3p), 2 portion (sous-vide) (2-3p), 4 portion (4-6p), 4 portion (sous-vide) (4-6p) |
