Mon chef personnel
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Repas Menu disponible jusqu'au mercredi 6 décembre 2023 *Cueillette à partir du 8 décembre*

Nous utilisons le minimum de sel et de gras et n’ajoutons aucun agent de conservation à nos plats. Une généreuse portion de légumes ou d’accompagnement est ajoutée aux plats pour en faire un repas complet. Vous pouvez faire réchauffer vos plats soit au micro-ondes ou au four. Merci de suivre les indications inscrites sur l'emballage.

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Filet de porc en croûtes d'herbes, sauce moutarde

Mignon de porc enrobé de fines herbes et rôti, nappé d'une sauce à la moutarde de dijon, accompagné de légumes et pommes de terre

Ingrédients

Porc, demi-glace(fond de veau, pâte de tomate, fécule de maïs,sel), crème, huile, moutarde, vin blanc(sulfites), épices, sel Acc.: Pomme de terre, carottes, navet, brocoli, chou-fleur, courgettes, poivrons et ou choux de bruxelles et ou haricots

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12,95$
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25,45$
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50,80$
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Coquille st-jacques (Gratin du pêcheur )

Mélange de fruits de mer et légumes dans une sauce au vin blanc entouré d'une puréée de pomme de terre et gratiné

Ingrédients

Crevettes, pétoncles, goberge,homard,crème, lait, champignons, mozzarella, vin blanc, bouillon de volaille(os de poulet, carottes, céleri, oignons, fines herbes, sel), pomme de terre, beurre, épices

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13,95$
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27,45$
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46,80$
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Blanc de volaille au brie et aux asperges

Poitrine de poulet farci au brie et aux asperges garnie de sauce au vin rouge servie avec riz et légumes

Ingrédients

Poitrine de volaille, brie, asperge, demi-glace (os de veau, pâtes de tomates, carottes, oignons, céleri, ail, fines herbes) vin rouge, échalote, épices. Acc.: riz et ou pomme de terre, chou-fleur, carottes, courgettes, navet, brocoli, poivrons et ou choux de bruxelles et ou haricots verts.

1
13,45$
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26,45$
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52,80$
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Sauté de poulet à l'ananas

Morceaux de poitrine de poulet, poêlé puis servis dans une sauce sucrée à l'ananas, accompagnés de riz et légumes



Ingrédients

Poulet, ananas, poivrons, oignons, sirop de maïs,  gingembre, huile, épices, sel. Acc.: Riz, carottes, navet, brocoli, chou-fleur, courgettes, poivrons et ou haricots et ou choux de bruxelles

 

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13,45$
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26,45$
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Poivrons farçis à la mexicaine

Poivrons doux farçis d'un mélange de bœuf, porc, légumes, maïs et haricots noirs, gratiné de mozzarella

 

Ingrédients

Poivrons, bœuf, porc, courgettes, brocoli, chou-fleur, sauce tomates(tomates, oignons, ail, sucre, sel), haricots noirs, maïs, avoine. huile,  beurre, fromage, épices,
 

1
12,95$
2
25,45$
4
42,80$
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Pavé de saumon Wellington, sauce aux épinards

Pavé de saumon recouvert d'une pâte feuilleté, façon wellington avec une duxelle de champignons, servi avec une sauce aux épinards, accompagné de riz et légumes

Ingrédients

Saumon frais, pâte feuilleté (farine, beurre, sel, sucre), champignons, épinards, crème(lait), vin blanc(sulfites), œuf, épices Acc.: riz, carotte, brocolis, chou-fleur, navet, poivrons, courgettes, et ou, haricots et ou choux de bruxelles

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13,95$
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27,45$
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Lasagne Rossini

Étagé de pâtes fraîches garni d'une sauce rosée bolognaise, de champignons et de poivrons gratiné de mozzarella

Ingrédients

Pâtes alimentaires, sauce bolognaise (bœuf, porc, tomates, sucre, épices, sel), crème, champignons, poivrons, parmesan, mozzarella, sel, épices

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12,45$
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24,45$
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Braisé de bœuf aux poivres verts

Cubes de bœuf saisi à la poêle et mijoter dans une sauce aux poivres vert, servi avec Riz et légumes

Ingrédients

Bœuf, demi-glace(os de veau, pâtes de tomates, carottes, oignons, céleri, ail, fines herbes, soya), vin rouge (sulphites), poivres, crème(lait), oignons, ail, épices, sel. Acc,: Riz chou-fleur, courgettes, carottes, brocoli, navet, poivrons et ou choux de bruxelles et ou haricots verts

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13,45$
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26,45$
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52,80$
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