Mon chef personnel
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Repas (valide jusqu'au mercredi 24 juillet à 23 hrs) Dernier menu avant les vacances !!! Horaire d'été vendredi 10h à 18h

Nous utilisons le minimum de sel et de gras et n’ajoutons aucun agent de conservation à nos plats. Une généreuse portion de légumes ou d’accompagnement est ajoutée aux plats pour en faire un repas complet. Vous pouvez faire réchauffer vos plats soit au micro-ondes ou au four. Merci de suivre les indications inscrites sur l'emballage.

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Lunch - Panini à la saucisse italienne, choucroute et suisse

Délicieux panini garni de saucisse italiennes, de choucroute maison, d'une tranche de fromage suisse et de dijonnaise accompagné d'une salade maison garni de légumes

Ingrédients

Pain, saucisse italienne(porc, oignons, piment, ail, épices, sel) , choucroute(choux, vin blanc(sulfites), oignons, épices) fromage suisse, dijonnaise(moutarde de dijon, mayonnaise, miel), salade, légumes, épices (vinaigrette maison)

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11,95$
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23,90$
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47,80$
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BBQ - Côtes levées du chef Louis

Côtes levées cuites et enrobé de la sauce à côtes levées du chef, prêtes à être chauffer sur vote B.B.Q ou au four (sans accompagnement)

Ingrédients

Porc, cassonade, melasse, bière, tomate, moutarde, piment, sucre, hickory, épices, sel(sulfites)







Demi-rack
9,00$
Rack entier
17,00$
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Poulet général Tao

Cubes de poulet enrobés d’une pâte et frits, accompagnés d’une sauce aigre-douce au gingembre, garnis de poivrons et sésame accompagné de riz et de légumes

Ingrédients

Poulet, farine, œuf, huile, sésame, oignons verts, vinaigre de riz, sucre, sauce soya, sauce aux huitres, sésame, sel, riz, carotte, brocolis, chou-fleur, navet, poivrons, courgettes, et ou, haricots et ou choux de bruxelles

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11,95$
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23,20$
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44,95$
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Penne au poulet Romanoff

Penne dans une sauce rosée à la vodka et aux poivres agrémentés de cubes de poitrine de poulet

Ingrédients

Pâtes alimentaires, poulet, sauce tomates( tomates, oignons, huile, ail, base de poulet, sucre), crème, vodka, poivre

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11,95$
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23,20$
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39,40$
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Linguine sauté aux crevettes, tomates cerises et pesto

Linguine sauté et garni de crevettes, tomates cerises et échalottes dans une sauce huile d'olive au pesto agrémenté de parmesan

Ingrédients

Pâtes alimentaires, crevettes, tomates cerises, échalottes, vin blanc(sulfites), basilic, pesto, huile, épices, sel

1
12,95$
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25,20$
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44,95$
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Filet mignon de porc au miel et pistache

Filet de porc, saisie et enrobé d'un couche de miel et de pistache servi avec une sauce bordelaise au miel, pomme de terre et légumes

Ingrédients

Porc, miel, pistache(noix), huile, demi-glace(os de veau, carottes, celeri, oignons, ail, pâte de tomates, épices, sel), vin rouge(sulfites), échalotes, épices, sel  Acc.: pomme de terre, carottes, chou-fleur, brocoli, navet, courgette, poivrons et ou haricot et ou choux de bruxelles, huile

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11,95$
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23,20$
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44,95$
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Piccata de boeuf à la moutarde et aux échalotes

Steak de 5 oz attendri à la main, saisi et enrobé de dijon et d'échalotes, accompagné d'une sauce aux poivres servi avec pommes de terre et légumes

Ingrédients

Bœuf, moutarde de dijon, échalotes vertes, échalotes grises, demi-glace(os de veau, carottes, celeri, oignons, ail, pâte de tomates, épices, sel), crème, poivres, épices. Acc.: Féculent, carottes, navet, courgettes, poivrons, brocoli, chou-fleur et ou haricots et ou choux de bruxelles

1
11,95$
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23,20$
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44,95$
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Pâté chinois à la mexicaine

Étagé de bœuf, porc et haricots noir garnis de salsa, recouvert de maïs en crème et d'une couche de pomme de terre purée gratinée aux deux cheddars

Ingrédients

Bœuf haché, porc haché, haricots noirs, tomates, poivrons, oignons, maïs, crème, pomme de terre, beurre, fromage cheddar, épices, sel

1
10,95$
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21,00$
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35,40$
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Suprême de volaille farci aux tomates séchées et paillot de chèvre

Poitrine de poulet farcie d'une mousse de volaille aux tomates séchées et fromage de chèvre nappé d'une sauce bordelaise et servi avec orzo et légumes

Ingrédients

Poulet, tomates séchées, fromage de chèvre, blanc d'œufs, oignons, demi-glace(os de veau, carottes, celeri, oignons, ail, pâte de tomates, épices, sel), vin rouge(sulfites), épices Acc.: Féculent, carottes, navet, courgettes, poivrons, brocoli, chou-fleur et ou haricots et ou choux de bruxelles

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12,95$
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25,20$
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48,95$
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